Diéta és kezelés cukorbetegséggel 2, Kutatók rájöttek, hogyan fordítható vissza a 2-es típusú cukorbetegség

Kutatók rájöttek, hogyan fordítható vissza a 2-es típusú cukorbetegség

A táplálék formájában felvett energia kb.

diéta és kezelés cukorbetegséggel 2 új bázis inzulin

Minthogy az egyénenkénti energiaigény tág határok között változik, az elfogyasztott tápanyagok mennyiségének is egyéninek kell lennie. A cukorbeteg egyszerűen biztosíthatja étrendjének helyes tápanyag összetételét — anélkül, hogy az étrend valamennyi tápanyag összetevőjével fehérjével, zsírral, szénhidráttal külön foglalkozna — azáltal, hogy kiszámolja az étrend energia- és szénhidráttartalmát, s lehetőleg zsírszegényen étkezik.

Az étkezések gyakoriságát illetően azt javasoljuk, hogy a cukorbetegek napjában legkevesebb ötször, de inkább hatszor étkezzenek. Ez alól csak azok az intenzív inzulinkezelés alatt álló betegek kivételek, akiknél a napi négyszeri inzulinadás mellett háromszori — négyszeri étkezéssel is kitűnő anyagcsere állapot érhető el.

hüvelykujj

A vércukrot gyorsan emelő étel, ital fogyasztását célszerű kerülni. Ebbe a kategóriába elsősorban a cukros folyadékok pl. Mit és mit ne egyen a cukorbeteg? Szénhidrátokat Egyre inkább polgárjogot nyer a szénhidráttartalmú élelmiszerek új típusú osztályozása, mégpedig hogy milyen mértékben emelik a vércukrot.

diéta és kezelés cukorbetegséggel 2 diétás rántott csirkemell

Vannak kerülendő, mérve fogyasztandó és szabadon fogyasztható élelmiszerek. Mérve fogyasztandó a fehér liszt és kenyér, a barna kenyér, az Abonett, a tészta, a rizs, a keksz, a müzli, a burgonya, a kukorica, a tej, a joghurt, a gyümölcs és a cukrozatlan gyümölcslé. Felhívjuk a figyelmet arra, hogy a finoman feldolgozott élelmiszerek — például a burgonyapehelyből készített burgonyapüré, a rizs- és kukoricapehely — jobban növelik a vércukrot, mint a főtt burgonya és a rizs.

diéta és kezelés cukorbetegséggel 2 előkészítése a kezelés nem-forrasztás diabétesz

A tészták közül a spagetti kevésbé emeli a vércukrot, mint a galuska, a metélt- vagy kockatészta. Szabadon fogyasztható szokásos mennyiségben az összes zöldség- és főzelékféle, különösen a leveles zöldség a saláta, a paraj, a sóskatovábbá a zöldbab, a zöldpaprika, a retek, a karfiol, a karalábé, a káposzta, az uborka és a paradicsom.

Fehérjéket Hangsúlyoznunk kell, hogy a cukorbetegeknek arra kell törekednie, diéta és kezelés cukorbetegséggel 2 minél kevesebb zsiradékot, azaz minél soványabb hús- és tejterméket fogyasszon, mert elsősorban ezáltal biztosíthatja diétájának energiaszegénységét.

Ezt a 7 szénhidrátot a 2 típusú cukorbetegség diéta esetén kerülni kell!

A sovány marha- sertés- és csirkehúst, a gépsonkát, a sonkaszalámit, a baromfifelvágottat, a virslit és a párizsit részesítse előnyben, míg a zsíros kolbászt és szalámifélét, valamint az igen nagy koleszterintartalmú májkrémet kerülje, illetőleg csak csekély dkg-os mennyiségben fogyassza. Egyúttal szakítani kell azzal a tévhittel is, hogy a cukorbetegnek a húst hússal kell ennie, mert viszonylag kis mennyiségű fehérjével is fedezni tudja szervezetének teljes szükségletét.

Zsiradékokat Mai tudásunk szerint helyes, ha a növényi és az állati zsiradékok fele-fele arányban fordulnak elő a cukorbeteg étrendjében.

Minthogy az állati eredetű zsiradék java része húsokkal, felvágottakkal és tejtermékekkel jut a szervezetünkbe, ezen felül csekély mennyiségben fogyasszon sertészsírt és vajat a cukorbeteg. Az ételeit inkább kevés napraforgóolajjal vagy főzőmargarinnal készítse el.

Nyersanyag-válogatás

Az alacsonyabb energiatartalmú étrendre a fekete kömény diabétesz kezelésében számára célszerű, ha a zsírszegény konyhatechnikát — teflonserpenyőt, alufóliát, grillezést és a roston sütést alkalmazzák, s a főzelékfélék elkészítésénél habarás helyett a gőzben párolást részesítik előnyben. A vajat csökkentett energiatartalmú margarinnal helyettesítsék. A magas koleszterintartalmú tojásból napi egynél többet ne egyen a cukorbeteg.

A baj mindig a mértékletesség elfelejtésével van.

A cukorbetegség

A tartósan nagy mennyiségben fogyasztott alkohol jelentős kalória bevitelt jelent, elhízáshoz vezet, váratlan hypoglycaemias rosszullétet okozhat és az alkohol egyéb ártalmai máj- hasnyálmirigy- szívizom- központi és környéki idegrendszer károsodás, gyomorhurut, stb. Az édes likőrök, pezsgők és desszertborok viszont teljes mértékben kerülendők. Diéta és kezelés cukorbetegséggel 2 diétás italok közül a mesterséges édesítőszerrel készült light üdítőitalok és korlátozott mennyiségben a light gyümölcsnektárok fogyaszthatók.

A diétás édességek, kekszek és csokoládék ellenben jobbára kerülendők, a kövér cukorbetegek számára pedig tilosak. Az élvezeti szerek közül kevés tea és kávé általában fogyasztható — természetszerűleg mesterséges édesítőszerrel. Hét lépés az egészséges táplálkozás felé Kerülje a látható zsírt!

Változatos és gyakori napi x fogyasztásuk kiemelten fontos ebben a diétában, mert általában alacsony szénhidráttartalmuk mellett magas rosttartalmuk nagyon jó vércukorszint szabályozó és számos olyan egészségvédő, immunerősítő összetevőt hordoznak, melyekre diabéteszben óriási szüksége van szervezetének! A meleg-étkezés mindig tartalmazzon zöldségfélét is leves vagy köret formájában! A következő zöldségek szénhidráttartalma rendkívül alacsony, ezeket napi 20 dkg-ig nem kell beszámolnia: brokkoli, csiperkegomba, bármilyen zöld salátalevél pl. Gyümölcsök A gyümölcsök gyorsan felszívódó szénhidrátot gyümölcs- szőlő- répacukor tartalmaznak — több-kevesebb mértékben.

A keményítőtartalmú ételek megszüntetik az éhségérzetet, viszonylag olcsók és jó rost források elsősorban a félbarna- barna kenyér javasolt. Naponta egyen néhány falat keményítő tartalmú ételt, az alábbi példák egy-egy étkezést jelentenek. Zöldség, saláta vagy gyümölcs naponta fogyasztva, sok tápanyagot és rostot tartalmaz. Szokjon le a cukorról!

Fogyasszon naponta fehérjetartalmú ételt, pl. Igyon elegendő folyadékot!

diéta és kezelés cukorbetegséggel 2 lenmag a diabetes kezelésében 2

Elsősorban a szénsavmentes ásványvizek, vagy gyógyteák kerüljenek előtérbe. Alkalmanként ünnep, vagy különleges alkalom egy egység 3 dl sör vagy deciliter száraz bor elfogyasztható. A sportolás, rendszeres mozgás szintén rendkívül fontos a szénhidrát anyagcsere javítása és a testi-lelki egészség megőrzése érdekében!

diéta és kezelés cukorbetegséggel 2 how does diabetes affect metabolism

További a témáról